微波炉如何做素鲍鱼?主料:鲜香菇9朵辅料:白糖2克、盐3克、蚝油3克、生抽5克、黑胡椒粉少许、玉米淀粉30克,接下来我们就来聊聊关于微波炉如何做素鲍鱼?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
微波炉如何做素鲍鱼
主料:鲜香菇9朵。
辅料:白糖2克、盐3克、蚝油3克、生抽5克、黑胡椒粉少许、玉米淀粉30克。
食材备好,洗净晾干的香菇,淀粉,一把牙签。
把香菇蒂从根部剪掉。
放入开水锅煮两分钟捞出过凉控干。
在香菇背面切十字花刀,再用牙签穿起固定好两头。
给香菇裹上淀粉。然后放入微波炉5分钟,烤到外表金黄即可拿出。
用适量生抽,盐 蚝油,白糖,黑胡椒粉,水淀粉调一碗鲜香味美的汤汁备用。
另起锅不要倒油倒入调好的料汁。
把料汁烧开。
放入提前用微波炉烤好的香菇,让香菇吸满汤汁,然后装盘撒点葱花美味即成。