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爆米花怎么做的最好吃
玉米60克、色拉油25克、糖粉15克。
将锅清洗干净后用纸巾擦拭干净, 锅中倒入玉米。
再倒入色拉油,用铲子拌匀,使玉米均匀裹上油脂;盖上盖子,开大火烧2-3分钟的样子,开始听到听到劈啪声,转成中火,一直到不再有噼啪声了关火。
打开盖子,撒入糖粉或者砂糖,用铲子翻拌均匀,或者按牢盖子摇晃锅子来拌匀糖即可出锅了 。