青椒炒猪肝的做法?食材:猪肝300g、辣椒400g、大蒜10g、适量食盐;适量老抽;适量鸡精,现在小编就来说说关于青椒炒猪肝的做法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
青椒炒猪肝的做法
食材:猪肝300g、辣椒400g、大蒜10g、适量食盐;适量老抽;适量鸡精。
将辣椒洗净切成丝备用;
将猪肝洗净切成薄片备用;
将大蒜切好备用;
在锅中放入适量油;
加入切好的大蒜,炒出香味;
将猪肝倒入锅中;
加入切好的辣椒丝;
迅速翻炒一会;
加入适量食盐;
加入适量老抽;
迅速翻炒一会;
加入适量鸡精提鲜;
起锅,美味的辣椒炒猪肝就做好了。