冬瓜鸭汤，是很清凉去火的一道家常汤品，做法也不会太复杂，去燥健脾可以经常炖一炖。
厨艺小白都不用担心，做法非常简单，用电饭锅就能完成，很适合上班族，回家后，放进去所有的调料，按下煮汤键，时间到就可以喝啦！
我们一起来看看它是怎么做的吧！
用料：
鸭肉，冬瓜1块，红枣5个，姜3片，小葱1根，盐适量、胡椒粉适量。
步骤：
1、先把鸭子洗净，用刀剁成小块，如果一次吃不完，可以分成几分放到冰箱里冻起来；
2、烧热一锅开水，沸腾后把鸭肉放进去，煮开，撇去浮沫，捞出焯好的鸭肉；
3、把鸭肉、切块的冬瓜一起放到电饭锅内胆里，倒入适量开水，把红枣切几个口放进锅里；
4、按下电饭锅的煮汤键，时间到就可以了，放入适量盐、胡椒粉调味，盛出后，撒些小葱花点缀一下，就可以开吃啦！
让美食变得家常，与家人一起分享，唯爱与美食不可辜负！
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