作者：小娟的生活-Go
用料
豌豆 300克
五花肉 200克
豆辨酱 少许
姜 适量
蒜 适量
淀粉 少许
小米椒 适量
胡椒粉 少许
味精 少许
做法步骤
1、豌豆洗净，姜蒜切末，小米椒切圈
2、五花瘦肉洗净切末，放料酒、生抽、淀粉腌制10分钟
3、锅里放入油，把姜蒜放进爆香，再把腌好肉末倒进炒
4、肉末炒变色，把豌豆放进炒一炒，再加小半碗水盖上盖焖至水烧干。
5、加小米椒、盐、豆辨酱一起炒，再加点胡椒粉和味精。
6、炒入味，盛出装盘。
（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）