今天给大家介绍一款通乳下奶丝瓜鸡蛋汤。丝瓜是夏季人们常用的蔬菜，其药用价值很高，全身都可入药，丝瓜成熟时里面的网状纤维称丝瓜络，有清凉，利尿，活血，通经，通乳，解毒之功效。丝瓜好处这么多，大家可以经常食用，特别是乳汁不通的妈妈们，下面就给大家介绍一下丝瓜鸡蛋汤的做法吧。
准备材料：丝瓜1根，鸡蛋2个，葱，姜，蒜适量。
1.丝瓜削皮后洗干净切滚刀块，鸡蛋打散（加入少许盐），葱姜蒜切好备用。
2.炒锅加适量食用油，把鸡蛋倒入炒熟，出锅备用
3.炒锅加入适量食用油，倒入葱姜蒜炒香后倒入丝瓜块翻炒3成熟加入开水，注意一定是开水（这样做出来的丝瓜汤是乳白色的），倒入事先炒好的鸡蛋，盖上锅盖中火煮10分钟。
4.丝瓜煮熟后加入食盐准备出锅
1.成品
这样的丝瓜鸡蛋汤就做好了，是不是非常的简单啊，大家可以尝试的做一次哦！