营养且清爽的一道快手汤，海带为碘菜之王，常吃海带可以祛病延年，海带含碱量较大,多食海带有助于体内的酸碱平衡。
By 尖尖实验室 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 干海带丝 20克
- 干木耳 5克
- 瘦肉 80克
- 盐 适量
- 葱 5克
- 鸡精 1茶匙
做法步骤
1、准备食材：木耳和海带提前泡发好，瘦肉和大葱备好
2、处理食材：泡发的海带洗净，木耳切成宽丝，瘦肉切丝，葱切葱花
3、起锅热油，加入葱花炒出香味
4、加入翻炒几下至变色
5、加入清水，海带，木耳大火煮开后转小火炖10分钟左右至海带软硬适中
6、煮好加少许盐和鸡精调味拌匀即可
7、成品
8、成品
小贴士
如果家中有高汤，可以用高汤代替清水，味道会更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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