简单也出美味做的对（东北酱茄子怎么做呀）

东北酱茄子怎么做呀?，我来为大家科普一下关于东北酱茄子怎么做呀?以下内容希望对你有帮助!

东北酱茄子怎么做呀

第一~茄子切成条状 准备黄豆酱 第二~三大勺豆瓣酱，放凉拌开3分之2碗，放半勺白砂糖，搅合搅合。 起锅烧油 第三~热油炒葱姜蒜末，炒香后放茄子，把茄子炒软薇焦，放豆瓣酱汁。 第四~开大火烧开，翻炒后，盖盖中火闷到水快干即可，中间每隔2分钟3分钟开锅检查水，别干锅了。 最后盛出撒上灵魂熟芝麻，开吃~