最近和同事聊天多是聊些夏天吃点什么能更适合，发现有的同事会吃很多的蔬菜沙拉，有的同事偏爱吃轻食。
对于我而言，可能我更倾向于吃点不易发胖的菜品，比如鸡胸肉、青菜叶子以及一些消暑的水果。今天想要给大家分享的这道菜品，是香菇炒鸡胸肉，在那个有点晚风的傍晚七点半，我把它端上餐桌，昏黄的灯火和摇曳的树影一下子成了最好的风景。希望大家也喜欢。
准备食材：鸡胸肉、香菇、葱花、蒜末、姜末等。
1、将准备好的鸡胸肉切成条状，留以备用。
2、再将准备好的香菇清洗干净，之后切成条状。
3、将鸡胸肉条放在容器中，加入适当量的盐巴在其中。
4、准备适当量的酱油放在鸡胸肉中，进行调味。
5、再准备适当量的耗油放在其中，搅拌均匀，之后简单的腌制。
6、起锅烧油，将腌制好的鸡胸肉放在锅中，进行翻炒。
7、将准备好的葱花和姜末放在锅中，进行爆香。
8、将准备好的香菇放在锅中，进行翻炒。
9、准备适当量的盐巴放在锅中，进行咸淡味的调和。
10、适当量的鸡精放在其中。
11、一点五香粉放在锅中，进行最后的调味。
12、大火翻炒，之后盛出来即可。
今日份的分享就是这样了，夏日虽然酷暑，但也别忘了照顾自己挑剔的胃口，希望是大家喜欢的味道。
