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比可乐鸡翅都好吃的7款鸡翅菜品做法(鸡翅最好吃的做法你一定没有尝过)

时间:2023-11-21 00:57:35 阅读:356 作者:往笑魇如花

爱吃鸡翅吗?好多小孩都爱吃着口,接下来介绍一下比可乐鸡翅都好吃的7款鸡翅菜品做法,总有一款适合你。

比可乐鸡翅都好吃的7款鸡翅菜品做法(鸡翅最好吃的做法你一定没有尝过)-第1张

红油鸡翅

做法:

  1. 将鸡翅切成块儿洗净加入盐,料酒,葱姜腌1小时。
  2. 将鸡翅放入八成热油中炸至金黄捞出炒锅置火上放入高汤及调味品,味精,酱油,白糖,料酒,大料,花椒,将鸡翅烧开,小火猥至收汁水快干时下红油,稍微洗锅冷却后装盘即成。

比可乐鸡翅都好吃的7款鸡翅菜品做法(鸡翅最好吃的做法你一定没有尝过)-第2张

栗子凤翅

做法:

  1. 将鸡翅去毛洗净过油,将栗子煮熟去皮,一劈两半备用。
  2. 炒锅烧热,打底油放葱块姜块,大料,喷料酒,汤,放入炸好的鸡翅加酱油白糖大火烧开,再用小火烧半小时,鸡翅熟透用盐调好口味,把栗子放到烧好的鸡翅里即可。

比可乐鸡翅都好吃的7款鸡翅菜品做法(鸡翅最好吃的做法你一定没有尝过)-第3张

卤鸡三件

做法:

  1. 鸡三件处理干净,放入开水锅中,焯水捞出再洗净,然后放入卤汤中,小火煮到酥烂,能去骨为止。
  2. 鸡翅去骨鸡爪用刀拍松去骨,鸡肫切片,分别扣入碗中放入卤汁。
  3. 食用时,翻铺在盘内淋香油即可。

比可乐鸡翅都好吃的7款鸡翅菜品做法(鸡翅最好吃的做法你一定没有尝过)-第4张

番茄鸡翅

做法:

  1. 将鸡翅洗净改刀切成小块,放入葱姜盐料酒腌一天,然后下花生油,锅里面炸至金黄捞出。
  2. 另起锅入底油炒番茄酱放糖醋熬成浓汁,将炸好的鸡翅块儿放入,翻炒均匀,晾凉后食用。

比可乐鸡翅都好吃的7款鸡翅菜品做法(鸡翅最好吃的做法你一定没有尝过)-第5张

陈皮鸡翅

做饭:

  1. 将鸡翅洗净放入盐料酒葱姜腌三十分钟,陈皮洗净切成宽2厘米的块,干红椒去蒂洗净切成长2厘米的块。
  2. 炒锅洗净置火上,倒入油烧七成热,鸡翅下锅炸金黄捞出。
  3. 锅内留余油,先将花椒放入锅中炸香,捞出,再下鸡翅以及陈皮,干红椒段,盐,糖,醋,酱油,味精,加适量鸡汤,烧开,用放小火煮到脱骨,收干汤汁出锅放冷,然后装盘淋香油即可。

比可乐鸡翅都好吃的7款鸡翅菜品做法(鸡翅最好吃的做法你一定没有尝过)-第6张

叉烧鸡翅

  1. 鸡翅洗净,放入碗中,加盐料酒五香粉,白兰地酒。
  2. 将鲜姜刮去皮洗干净切成细末。
  3. 葱白洗干净切成细末,蒜切成细末,葱姜末放在鸡翅上拌匀,腌2小时。
  4. 将花生油倒入锅内,烧八成热,放入腌过的鸡翅,炸金黄捞出,沥干油份,六炒锅内留少许油烧热后放入桂皮,八角,蒜末煸炒几下,放入酱油,料酒,鸡汤,食用色素,和炸过的鸡翅膀,用大火烧开后撇去浮沫改用小火煮至汤汁浓稠,加入味精,白糖炒匀后,取出鸡翅装盘中用大火将锅中的汁儿收浓稠,等上三秒,将浓汁浇在鸡翅上即可。

比可乐鸡翅都好吃的7款鸡翅菜品做法(鸡翅最好吃的做法你一定没有尝过)-第7张

烤咖喱鸡翅

做法:

  1. 将鸡翅,用清水洗净,洋葱去皮洗净切碎。
  2. 锅中放入鸡油,烧热倒入洋葱,煸炒出香味儿,撒入咖喱粉和盐,翻拌均匀,加点儿开水,调成咖喱汁。
  3. 鸡腿放入烤盘中,淋上咖喱汁拌匀,腌二十分钟。
  4. 炉温两百度,烤三十分钟即可。看到的朋友点个关注呗,需要你的支持。

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