萝卜是日常生活中最常食用的蔬菜之一。具有下气、消食、利尿、润肺去痰、解毒生津之功效，白萝卜，还有一定的杀菌消毒作用，可以促进人体消化道蠕动的功能，抑菌消毒，如果有消化不良、腹胀等症状，可以煮白萝卜水喝，同时萝卜具有抗癌的作用。我们这里老底子有冬吃萝卜夏吃姜的说法，这就分享一下家常红烧萝卜的简易做法。取白萝卜一个洗净后滚刀切不宜过于小块，
装盆入电饭煲蒸锅中，37分钟滴滴声后，饭好萝卜也正好熟透了，然后热锅加菜籽油倒入蒸熟的萝卜，加入适量生抽、老抽、糖、水大火5分钟，在小火焖煮到收汁撒上大蒜叶即可！一道鲜香舒乿时令美食就那么简单的做成了，有条件加入猪腿桶骨焖煮味道更佳！有人的做法是把萝卜去皮，再过水去掉萝卜味，我觉得要吃就得原汁原味，更何况是懒人美食，时间也是很宝贵的，边做饭边蒸菜，节时又节能，路过的你怎么看？[捂脸][捂脸][捂脸]一起学做美食，记录快乐时光！