作者：希望你过得比我好_J47m
用料
罗非鱼 五条
青尖椒 一个
红尖椒 一个
洋葱 一小半
葱 六棵
生姜 一块
蒜 三个
盐 适量
鸡精 适量
味精 适量
蚝油 适量
生抽 适量
料酒 适量
香油 适量
胡椒粉 适量
香醋 适量
豆瓣酱 适量
做法步骤
1、把青尖椒，红尖椒，洋葱，蒜切成末！姜葱分两种切，一种切成末，一种切成丝。把切成末的放在盆里，调入:味精，鸡精，蚝油，生抽，料酒，香油，香醋，盐，胡椒粉，豆瓣酱。
2、把洗好的鱼身上切几刀放在做好的料盆里腌制一个小时！
3、一个小时后腌好的鱼拿出来摆在碟上，放在蒸锅里，蒸十五分钟。
（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）