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很多人都很喜欢吃汤圆，粘糯的皮，甜香的馅儿，是中国常见的美食之一。北方人过年喜欢吃饺子，而南方人则喜欢吃汤圆。记得小时候在家里，妈妈会做汤圆，每次做出来汤圆大家都是抢着吃，后来慢慢长大了，家里不怎么做汤圆了，都是直接买外面的汤圆。
今天分享一个汤圆的新吃法儿，不用水煮，也不是用油炸，喜欢吃汤圆的朋友可以尝试一下哦！
准备材料：糯米粉250g、面粉50g、芝麻30g、白糖30g
把250g的糯米粉和50g面粉放在一起，用温水和面，柔至光滑的面团。
然后取下一小块面团揉成圆的，揉成和汤圆大小就可以了。
（我今天采用的是这种没有添加馅儿的汤圆，如果有兴趣的朋友可以自己尝试添加馅料）
step2:平底锅加入生芝麻（我们 也可以自己准备一些熟的花生碎）炒熟。
炒熟以后装在盘子里面备用。
step3:在锅里面加上油，然后放入我们事先准备好的白糖，炒出糖色。大概把白糖炒到枣红色的时候就差不多了，这时候我们加入汤圆炒。
炒的时候要全程小火，并且每个面都要翻炒匀均。
等到汤圆全部膨胀的时候，差不多已经熟了，可以出锅装盘了。最后的时候再撒上我们准备的熟芝麻增香。
自己做的这种汤圆，可能没有超市买的那种黏，但是也非常有口感，加上外面甜甜的一层糖，非常好吃，大家可以试试呀！