鲜嫩的糖醋口红烧黄花鱼块（天津传统红烧黄花鱼的做法）

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天津传统红烧黄花鱼的做法

很新鲜的一条大黄花鱼，切块酒酱油腌制，裹上薄淀粉炸至定型，加入姜葱煸香，加酱油糖醋盐白胡椒粒儿，开水炖鱼，至汤汁浓稠，加入蒜末，鸡精出锅。因为老人不能吃辣没有放辣椒，放点辣椒味道会更好。 另配青菜两个，肉片洋葱和油焖青椒，味道也很好，超下饭的 米饭，特意煮的硬硬的，粒粒分明，明天做地道的炒饭