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家禽中的宝藏鸡,肉鸡和土鸡营养价值的区别

时间:2024-01-03 10:00:02 阅读:674 作者:不再奢言爱

今年鸡的整体市场不是很好,市场价格很低,很多人都在抱怨,毕竟鸡的价格太低了,很多人还没有赚钱,能够已经回本就可以。市场低迷的原因是白羽肉鸡的产量很高,以至于市场供过于求。实际上,早在2019年,产量就已经过剩。如今,由于市场消费量低,繁殖难度再次增加。但是还有另一种鸡肉。它营养高,价格高,在市场上很受欢迎。是大骨鸡。

家禽中的宝藏鸡,肉鸡和土鸡营养价值的区别-第1张

1.特点

大骨鸡早在200年前就已在山东养殖。它是寿光鸡和辽宁当地鸡的杂交。它是在长期繁殖下形成的。其品种相对较好,其中辽宁省庄河市最为常见。 ,海洋气候晴朗,降水较多,气候非常潮湿,当地水生资源相对丰富,动物饲料很多。正是这些自然条件使鸡肉的整体外观大一些,鸡蛋更大。

家禽中的宝藏鸡,肉鸡和土鸡营养价值的区别-第2张

作为一种蛋肉型的鸡种,其羽毛看起来非常有光泽。一年可产160个蛋,每个蛋重63g,蛋壳为深褐色,产蛋期为213天。它比它厚,看起来很结实,没有太多损坏。种蛋的受精率超过90%,孵化率达到80%。

在喂养方面,它具有抗寒和抗旱的特性。在北部地区可以很好地喂养它。即使在冬天,它也可以安全地穿越冬天。它的性成熟通常在7个月大时会有所延迟,因此应增加光照以提高产蛋性能。而且其骨架也比较大,应该适当增强蛋白质成分,增强肌肉丰富度。

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2.价值

大骨鸡的名字叫“家禽中的宝藏”,它的肉非常好吃,有相对强壮的体质,在市场上很受欢迎,因此目前在许多地方都有饲养。以饲料为食,但喜欢吃全谷物,草籽,昆虫等。当然,它的抗病性也更强,繁殖也更容易。

家禽中的宝藏鸡,肉鸡和土鸡营养价值的区别-第4张

脂肪成分占肉鸡的84.5%,蛋白质成分增加了一倍以上。铜和镁的微量成分占普通肉鸡的30%以上。它是一种相对高质量的保健食品。因此,在擦拭儿童的概念上,其售价要昂贵得多。它可以卖到每公斤20元以上。在其他地方,售价超过每公斤30元。

3.育种优势

大骨鸡的产肉率比较高,性能非常好,皮下脂肪的分布很均衡,肉质也很鲜美,出栏率为70-75%。大骨鸡也能产生很高的产蛋量。如果饲养条件良好,它们可以产大约180个蛋。

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放养时,您需要在有足够水且环境清新干净的地方放养。一般来说,放养密度将按40-50㎡/只鸡计算。繁殖温度最好在23-30℃,相对湿度为60-65%。当雏鸡长大时,应更加注意通风和充足的光线,以便能够很好地进行饲养。

如今,许多农民通过喂食大骨鸡而致富。与肉鸡养殖相比,大骨鸡的风险明显降低。你怎么看?

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