儿童节给娃来一个简单的烤鸡腿烤薯条吧
By 成长的桃子妈
用料
- 鸡腿 1只
- 盐 1克
- 大喜大孜然味烤肉酱 半袋
- 土豆 2个
- 土豆用盐 适量
- 黑胡椒 适量
- 玉米油 一瓷勺
做法步骤
1、鸡腿两面用刀切口好入味儿，想怎么切就怎么切看个人爱好
2、切好的鸡腿撒一克盐跟大喜大孜然味烤肉酱揉均匀放保鲜袋里冷藏3小时以上
3、土豆我都是切拇指粗
4、装保鲜袋里倒一瓷勺油晃均匀
5、土豆条跟鸡腿摆放到锡纸上，土豆条通通撒黑胡椒碎跟盐，鸡腿也可以撒
6、烤箱200度预热好烤30分钟后观察颜色盖锡纸再烤10分钟左右（每个烤箱温度不同多观察，越小的烤箱温度越急，）变色记得盖锡纸！
7、趁热吃，少油的薯条热吃很好吃！
鸡腿的营养功效
鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.促进智力发育
具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。
鸡腿的饮食禁忌
鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；
与芝麻、菊花同食易中毒；
与李子、兔肉同食，会导致腹泻；
与芥末同食会上火。
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