吃米饭和面食哪个更容易发胖?减肥这件事，但凡经历过的人都一定会深有体会，三分练，七分吃是永恒不变的道理而为了配合运动进行的饮食结构调整就一定会涉及到热量的计算，如果搞不清楚，可能很难在减肥这件事情上取得很好的效果，接下来我们就来聊聊关于吃米饭和面食哪个更容易发胖?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
吃米饭和面食哪个更容易发胖
减肥这件事，但凡经历过的人都一定会深有体会，三分练，七分吃是永恒不变的道理。而为了配合运动进行的饮食结构调整就一定会涉及到热量的计算，如果搞不清楚，可能很难在减肥这件事情上取得很好的效果。
一边随便吃，一边辛苦练，最多只会不长肉，却不能很好的减肥或塑形，所以很多人会在食谱上花费很大的功夫去研究，究竟哪些食物的卡路里比较适合减肥期间食用。这中间讨论最多的就是：米饭和面食到底哪一种做主食对减肥更好？米饭和面食到底哪个更容易使人发胖？都不对，答案看这里
在主食哪个更容易使人发胖上，不同的人有不同的见解。我身边有一个姐姐，原来很胖，但是二十几岁的时候从北方嫁到了南方，之后再回来，瘦的特别多。她嘴里总说一句话：北方人爱吃面食，一个个都身强体壮，人高马大，而南方人爱吃米饭，所以身材都比较纤细，所以她认为吃米饭更容易瘦。可是身边经常健身的朋友却说：每100克大米饭中热量为116大卡，而每100克面条中热量为109大卡，从这个方面来讲，米饭比面条热量更高。那到底哪种更容易使人发胖呢？
首先我们要知道，人之所以会长胖，是因为体内积蓄了很多脂肪却无法消耗掉。而脂肪的积累则是由于摄入的能量过多，人体却没有足够的途径去消耗这些能量，久而久之，脂肪会逐渐储存到脂肪细胞里面，促使人慢慢变胖。上面说到米饭和馒头的热量虽然有一些差距，可在人体一日摄入量中，这个差距就显得不那么重要了，甚至可以忽视。
如果真的要较真说起来，我们这样来分析一下：1个 100克馒头，约有 236千卡；1碗 100克的米饭，约 116千卡；1碗 100克的面条，约 109千卡；1碗 100克的大米粥，就只有 46千卡，这样看起来就一目了然了，为什么会差这么多呢？因为含水量的原因，米饭的和面条的含水量都达到了70%，所以热量差不多，而馒头的含水量只有44%，所以热量更高，粥更不用说了，水更多。
所以哪个更容易长胖，要看制作方法，米饭面条的热量是差不多的，而馒头吃起来，一定要减半，粥的话更好。而如果你想减肥的话，这四种都不是最好的选择，最好的选择是杂粮、粗粮。因为粗粮中含膳食纤维比较多，而淀粉含量比较少，更适合减肥期间食用。
所以有效降低米饭中的淀粉含量就可以达到效果。臻米脱糖电饭锅，采用先煮后沥再蒸的工艺，可以去掉米饭中百分之70的淀粉，离不了主食的，吃它不会胖。
当然，如果想要不发胖，除了七分吃，还有三分练哦，合理的吃饱，再加上适量的锻炼，才是好身材最重要的秘诀！