黑木耳炒肉做法?主料：黑木耳200克、猪肉150克 辅料：葱10克、姜5克、花生油30克、盐2克、料酒15克、生抽5克、老抽5克、味精2克 ，现在小编就来说说关于黑木耳炒肉做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
黑木耳炒肉做法
主料：黑木耳200克、猪肉150克。
辅料：葱10克、姜5克、花生油30克、盐2克、料酒15克、生抽5克、老抽5克、味精2克。
先把猪肉洗净，切成薄片。
木耳洗净，用水浸泡至软。
放入热水中淖一下。
肉片加料酒、淀粉用手抓匀。
锅里放油，放入肉片煸炒。
炒到肉片变色，放入葱、姜煸炒。
倒入料酒、老抽、生抽翻炒。
放入木耳翻炒、盐翻炒均匀，放入味精调味即可。
盛入盘中，即可享用。