节后减脂菜卷心菜炒粉条，卷心菜炒粉条怎么炒

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卷心菜炒粉条怎么炒

切好葱花，蒜片和姜末。 粉条用热水泡软，只要没硬心了就可以，不能泡过了。 卷心菜切粗丝。 鸡蛋打入碗中打撒。 锅中倒油先把鸡蛋炒熟盛出。 再倒入少量的油把葱姜蒜爆香，放入卷心菜翻炒至稍微发软。 卷心菜炒软后倒入先前盛出来的鸡蛋和泡好的粉条，再倒入点蚝油和生抽，食用盐。 翻炒均匀就可以出锅了，装入盘中再撒点黑芝麻装饰一下。