我和家人每天都喜欢喝点粥，昨天晚上浸泡了一些杂粮，早上起来煮了粥，味道棒极了……
By 踏月色而来7737 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 红豆 40克
- 绿豆 40克
- 白芸豆 40克
- 薏米 30克
- 花生米 50克
- 鹰嘴豆 40克
- 大米 50克
- 糯米 30克
做法步骤
1、首先备齐所有的杂粮。
2、把所有的杂粮提前浸泡过夜。
3、浸泡好的杂粮用清水冲洗干净。
4、把大米和糯米提前浸泡10分钟。
5、锅中倒入适量的清水，把冲洗干净的杂粮放入锅中。
6、盖上锅盖大火烧开后。
7、先撇去浮末，中火炖煮20分钟左右。
8、放入浸泡后洗净的大米和糯米。
9、大火烧开后转中火继续炖煮20分钟。
10、看见汤汁变得越来越浓稠时，即可关火。
11、营养丰富又健康好喝的杂粮八宝粥就出锅咯。
12、成品一
红豆的营养功效
中医学认为，红豆气味甘、酸、平、无毒，有化湿补脾之功效，对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。
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