鸡胸肉做的外酥里嫩小酥肉，简直好吃到爆❗️ 孩子哭闹的时候，美食瞬间能治愈，有没有同款今天这道小酥肉瞬间让我家两个小公主破涕为笑，吃的那叫个美
By 爱娃（Elva）私厨
用料
- 鸡胸肉 1块
- 胡椒 10克
- 鸡蛋 1个
- 葱 半根
- 姜 4片
- 淀粉 1勺
- 椒盐 适量
- 料酒 1勺
做法步骤
1、鸡胸肉一块洗净控干水
2、切成小细条
3、放入大碗中
4、放葱段姜片
5、1勺料酒
6、1个鸡蛋
7、少许胡椒粉
8、用手抓匀
9、1勺淀粉
10、1勺面粉
11、继续抓匀，腌制20分钟左右
12、起锅烧油，油温6成热
13、放入腌制好的鸡胸肉条
14、炸至金黄捞出，复炸一次更酥脆
15、均匀撒入椒盐即可
小贴士
喜欢吃辣的朋友可以撒辣椒粉，更上口
鸡胸肉的饮食禁忌
芹菜、李子、兔肉等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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