大家好，我是果梦，今天教大家一道简单且可口的美食，把纯牛奶放入滚烫的油锅里面，出锅瞬间变成一道美食，真的是高手在民间，一起来看看是怎么做到把。准备两个快要过期的纯牛奶条件。允许的，最好用鲜牛奶把牛奶倒入大碗中。牛奶中加入两勺白糖，增加甜味，喜欢吃甜的可以多放一点，加入80克玉米淀粉。搅匀准备一个干净的锅，倒入纯牛奶，边加热边不停地搅拌，好的过程中水分会慢慢挥发，这个时候也可以闻到浓浓的奶香。熬成粘稠状就可以了，关火倒入模具中，振动几下排出里面的空气，给它自然放凉。凝固一个小时后，我们现在已经凝固了，脱模，看一下QQ弹弹的，
改刀切成长条。切好后放入盘中。准备两个争夺母鸡蛋打入碗中，搅散。准备适量淀粉，适量面包糠，取一个奶块，放入淀粉中，均匀裹上淀粉，再裹上1层鸡蛋液。最后再裹上1层面包糠，像这样就可以了，放入盘中备用，锅中油热烧至五成热，下如奶块。
用铲子翻炸几下让奶块受热均匀，小火把牛奶炸至金黄酥脆。炸好了捞出控油。美味的脆皮牛奶就做好了，奶香味浓郁，外皮酥脆内里软糯香甜，很适合老人和孩子喜欢的朋友，赶紧收藏，点赞加关注试试吧。