首页 > 百科知识 正文

教你在家做糖豆,二月二糖豆的做法分享

时间:2024-02-23 06:00:02 阅读:544 作者:七月微凉

教你在家做糖豆,二月二糖豆的做法分享-第1张

再过两天就是三八妇女节了,同时也是农历的二月二,龙抬头。在我国一些地方,龙抬头则被称为“糖豆节”,顾名思义在这一天要吃糖豆,在这一天,家家户户都本着“二月二,吃豆豆,人不害病地丰收”的愿望炒上点糖豆,寓意人们平安健康,庄家丰收。

糖豆种类奇多,有很多种,有黄豆,有花生,各种豆,有甜的,有咸的,有裹糖的,有原味的,总让人看的眼花缭乱。今天自己做一款简单的糖豆,酥脆香甜,回味是糯,希望各位朋友喜欢~

教你在家做糖豆,二月二糖豆的做法分享-第2张

【材料】:糯米粉 100克、白芝麻 适量、白糖 40克

教你在家做糖豆,二月二糖豆的做法分享-第3张

【做法】:1、把适量温水倒入糯米粉内,水慢慢加,一边加一边搅拌;

教你在家做糖豆,二月二糖豆的做法分享-第4张

2、把糯米粉揉成柔软的面团;

教你在家做糖豆,二月二糖豆的做法分享-第5张

3、扯出一点面团搓成圆圆的小丸子;

教你在家做糖豆,二月二糖豆的做法分享-第6张

4、搓好后放入芝麻里滚上芝麻;

教你在家做糖豆,二月二糖豆的做法分享-第7张

5、把全部搓好的小丸子都裹上芝麻;

教你在家做糖豆,二月二糖豆的做法分享-第8张

6、锅内放入适量油,油热后转中小火,把过好芝麻的丸子放里面炸到丸子浮起;

教你在家做糖豆,二月二糖豆的做法分享-第9张

7、把丸子捞起来,开大火把油温升高,倒进去再复炸一次;

教你在家做糖豆,二月二糖豆的做法分享-第10张

炸到表面金黄后捞起沥油即可,放凉了,很好吃哦!

教你在家做糖豆,二月二糖豆的做法分享-第11张

是不是很简单?但非常好吃,难怪是过节的小吃。

版权声明:该问答观点仅代表作者本人。如有侵犯您版权权利请告知 cpumjj@hotmail.com,我们将尽快删除相关内容。