下饭神器什锦炒粉皮（香辣板筋石锅拌饭）

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香辣板筋石锅拌饭

粉皮是干的要用水浸泡两小时把它泡软 空闲时候可以提前泡着 把什锦配料准备好，切配好装盘备用 待泡软后洗两遍把它切成丝，锅里烧油油温七成热把什锦配料倒锅里翻炒片刻 再把粉皮倒入锅里加入蚝油 味极鲜 盐 鸡精 料酒（我家爱放啤酒）翻炒一会 起锅前加点香油可香啦（不放也可以）起锅啦……