零失败鲜美清蒸鱼的用料
[主要成分] 1条鱼（man，鲈鱼等）
[配件]大葱1个，生姜1个，青椒5-10个
辅料：1勺料酒、适量的盐、3勺蒸鱼、黑豆酱，1勺蚝油
美味蒸鱼零故障方法
步骤1
老姜，葱叶切成薄片：在葱姜水中浸泡。
第2步
青葱葱白，切成细丝，放在一旁。将老姜切成细丝，一半切成姜片，放在一边。
第三步
经过处理的鱼，两侧都有切花刀。
第四步
将浸过的生姜和水均匀地撒在鱼上。
第5步
加入料酒和盐，均匀地涂在鱼上，静置10分钟。
第6步
捞出鱼，沥干水，然后清洗生姜和葱。在间隙中放姜片，在腹部放更多姜片。
步骤7
将其放入蒸鱼盘中，发送至电蒸锅，然后开始蒸鱼程序，大约10至15分钟。在没有电蒸锅的情况下，将水烧入锅中并蒸约15分钟。
步骤8
蒸熟后，从鱼的身体和腹部去除生姜。均匀倒入预先调整的酱汁。
步骤9
撒上切碎的姜，洋葱和青椒，然后用沸腾的油淋上毛毛雨。
作者：南溪致命美味